Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Listy

Waniliowy krem z gruszkami

Składniki: 2 szklanki  mleka 4 żółtka paczka cukru waniliowego łyżka mąki ziemniaczanej 4 łyżki cukru 6 gruszek z kompotu wiórki czekoladowe Sposób przyrządzenia: Mąkę ziemniaczaną wymieszać z cukrem waniliowym w  ½ szklance zimnego mleka, po czym wlać do pozostałego mleka- zagotować. Żółtka utrzeć z cukrem do białości i wlewać do nich wrzące mleko stale ubijając.…

Deser z serka homogenizowanego o wiśniowym smaku

Składniki: 1 pojemnik serka homogenizowanego 1 wiśniowa  galaretka ½ kostki masła cukier waniliowy 6 białek szklanka wody Sposób przyrządzenia: Galaretkę rozpuścić w szklance przegotowanej gorącej wody i ostudzić. Masło rozetrzeć z cukrem waniliowym i serkiem. Białka ubić na sztywno pianę, wszystkie składniki wymieszać. Przełożyć  do pucharków. Schłodzić  w lodówce ,przed podaniem posypać bakaliami.

Sen Hioba

Składniki: 35 ml whisky 15 ml Campari 15 ml likieru z gorzkich pomarańczy 1 kropla Angostury Sposób przyrządzenia: Do szklanki z lodem wlać wszystkie składniki, wymieszać. Przez sito przelać do szklanki koktajlowej.