Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Listy

Rolmopsy że śledzi z papryką i koncentratem pomidorowym Iwony

Składniki: 50 dkg solonych filetów ze śledzi 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 kiszony ogórek 1 marynowana papryka 1/3 szklanki octu 2/3 szklanki wody cukier i sól do smaku liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziarnisty do smaku Sposób przyrządzenia: Śledzie zalać zimną wodą i 2, 3 krotnie ją zmieniając moczyć aż uzyskają pożądany smak, odcedzić, osuszyć…

Śledzie w śmietanie z jabłkami i orzechami

Składniki: 50 dkg solonych filetów ze śledzi 1 cebula 1 szklanka kwaśnej śmietany kremowej 2 łyżki octu jabłkowego cukier do smaku biały, mielony pieprz do smaku 2 kwaśne jabłka 1 szklanka lekko podprażonych orzechów nerkowca Sposób przyrządzenia: Śledzie zalać zimną wodą i 2, 3 krotnie ją zmieniając moczyć aż uzyskają pożądany smak, odcedzić, osuszyć na…

Śledzie w koperkowej marynacie Iwony

Składniki: 6 filetów z solonych śledzi 3 łyżki octu spirytusowego 9 łyżek wody mineralnej sól i cukier do smaku 3 ziarna ziela angielskiego 1 jagoda jałowca ½ czerwonej cebuli 2 łyżki świeżo posiekanego kopru Sposób przyrządzenia: Śledzie zalać zimną wodą i 2, 3 krotnie ją zmieniając moczyć aż uzyskają pożądany smak, odcedzić, osuszyć na papierowym…

Sałatka z winogron i żółtego sera

Składniki: 1 główka sałaty lodowej kilka liści czerwonej kapusty 20 dkg żółtego sera sos sałatkowy / włoski/ 25 dkg zielonych winogron Sposób wykonania: Liście sałaty umyć i osuszyć. Z liści czerwonej kapusty usunąć  twarde żyłki, resztę cienko pokroić. Ser pokroić w dość  drobną kostkę. Winogrona umyć i wysuszyć. Wszystkie składniki wrzucić do salaterki, dodać sos…

Sałatka z makaronem i salami

Składniki: opakowanie 25 dkg makaronu kolanka 25 dkg salami 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 żółta  papryka 15 dkg ostrego żółtego sera 3-4 ząbki czosnku sos winegret Sposób przyrządzenia: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Paprykę i ser pokroić w drobna kostkę. Do sosu winegret dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Salami pokroić w cieniutkie…