Składniki:
Farsz:
Składniki: 10 ugotowanych na twardo jaj ¼ szklanki majonezu 1 czerwona papryka obrana i drobniutko posiekana 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżka musztardy rosyjskiej 1 łyżeczka pieprzu kajeńskiego sól do smaku płatki chili Sposób przyrządzenia: Jajka obrać, przekroić wzdłuż na połówki, usunąć żółtka. Żółtak wymieszać z majonezem, papryką, kminkiem, musztardą i pieprzem, posolić do smaku,…
Składniki: 10 ugotowanych na twardo jajek 2 duże dojrzałe awokado 1 łyżka soku z cytryny ½ łyżeczki zgniecionego w prasce czosnku 2 łyżki drobno posiekanej zielonej cebulki lub szczypiorku 1 łyżki rozgniecionych widelcem kaparów szczypta płatków chili Sposób wykonania: Awokado przekroić, usunąć pestkę, miąższ pokroić w kostkę. Do miąższu dodać sok z cytryny, czosnek,…
Składniki: 2 serki Brie 1 mały chlebek (0,5 kg) na zakwasie (wiejski) 1 łyżka masła 1 łyżeczka mielonego chili ½ łyżeczki musztardy w proszku ½ łyżeczki sproszkowanego czosnku ½ łyżeczki cukru Sposób przyrządzenia: Z chleba wykroić 2 plastry o grubości około 2,5 cm każdy, posmarować masłem, posypać częścią wymieszanych przypraw. Na każdym plastrze chleba ułożyć…
Składniki: 1 okrągły serek Brie 2 łyżki malin 1 łyżka płatków migdałowych Sposób przyrządzenia: Serek brie ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch położyć lekko rozgniecione maliny i płatki migdałowe. Piec przez około 10 – 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 175 stopni C. Podawać z bagietką lub krakersami.