Składniki: 2 pęczki szparagów 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka posiekanej szalotki ½ łyżeczki rozgniecionego czosnku 1 łyżeczka posiekanego tymianku 50 ml czerwonego octu winnego 250 ml oleju sól pieprz Sposób wykonania: Szparagi powiązać bawełnianą nitką i gotować na stojąco w osolonym wrzątku około 20 minut. W między czasie musztardę, posiekaną szalotkę, czosnek, tymianek oraz ocet…
Kategoria: Listy
Listy
Żeberkowa rolada Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 2 ½ kg żeberek/cały płat/ 1 jajko 1 kg mielonego mięsa wieprzowego słoik papryki konserwowej 1 cebula ½ bułki sól, pieprz do smaku maggi Vegeta Sposób wykonania: Żeberka umyć, osuszyć na papierowym ręczniku, powycinać od zewnętrznej strony kostki ,tak aby płat pozostał nie naruszony. Oprószyć solą, pieprzem i Vegetą, polać maggi. Wstawić do lodówki…
Listy
Napój czosnkowy na przeziębienie Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 26 ząbków czosnku 3 duże cytryny 6 łyżek miodu, 1 litr przegotowanej ciepłej wody Sposób wykonania: Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Cytryny sparzyć i wycisnąć sok, połączyć z miodem i przegotowaną ciepłą wodą. Dokładnie wymieszać, przelać do ciemnych butelek i odstawić na 3-4 dni. Napój przechowywać w chłodnym miejscu. Dla zdrowia popijać 2…
Listy
Żeberka w sosie śmietanowym z oregano Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 1 kg żeberek kakao, sól po 1 łyżeczce 2 łyżki miodu 1 łyżka mąki 2 łyżko śmietany 30 % ½ łyżeczki ostrej papryki ½ łyżeczki mielonego kminku ½ łyżeczki oregano Sposób wykonania: Żeberka umyć, osuszyć, piec w nagrzanym piekarniku do temperatury 200Stopni C przez 20 minut. Miód, szklankę ciepłej wody, mąkę, kakao, sól i…
Listy
Surówka z porem i suszonymi śliwkami Iwony
by Iwona • • 0 Comments
Składniki: 1 por/Biała część/ 10 suszonych śliwek 4 jajka 1 puszka kukurydzy sól, pieprz do smaku mały słoik majonezu 2 łyżki śmietany Sposób przyrządzenia: Por/białą część/ dokładnie umyć, osuszyć i pokroić w cienkie krążki. Śliwki namoczyć we wrzątku około 10 minut, osączyć i pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i posiekać. Kukurydzę…