Składniki: 4 filety 1 cebula kilka ogórków konserwowych kilka marynowanych grzybków mały słoiczek kaparów 1 cytryna pieprz Sposób wykonania: Śledzie pokroić w drobną kostkę po czym ułożyć je na środku talerza. Cebulę, grzyby i kapary również drobno pokroić i ułożyć wokół śledzia. Oprószyć całość pieprzem i udekorować plasterkami cytryny.
Kategoria: Listy
Listy
Masło kurkowe
by Łucja • • 0 Comments
Składniki: 25 dag kurek 1/3 szkl białego wytrawnego wina 1 łyżka masła ½ kostki masła 1 cebula 2 ząbki czosnku sól pieprz Sposób wykonania: Pokrojone grzyby przesmażyć na rozgrzanym maśle po czym dodać posiekaną cebulę oraz czosnek. Dokładnie wymieszać, wlać wino i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Trzymać na małym ogniu do odparowania i…
Listy
Masło roquefort
by Karina • • 0 Comments
Składniki: 10 dag masła 1 łyżka pokruszonego sera roquefort 1 szalotka 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka tymianku 1 łyżka octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Do masła dodać ser, posiekaną szalotkę oraz czosnek. Następnie dodać tymianek oraz ocet winny. Całość dokładnie utrzeć na gładką masę. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Listy
Awokado z pomidorami skropione sokiem z limonki
by Maria • • 0 Comments
Składniki: 1 awokado 4 łyżki soku z limonki 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 papryczka jalapeno 1 pomidor 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka posiekanej kolendry 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Awokado obrać po czym miąższ rozgnieść widelcem i skropić sokiem z cytryny. Następnie sparzone wrzątkiem pomidory, obrać ze skórki i pokroić…
Listy
Sos żurawinowo-borówkowy
by Mieczysława • • 0 Comments
Składniki: ½ szkl dżemu z żurawiny ½ szkl dżemu z borówek kilka śliwek z zalewy octowej 2 łyżki sosu z zalewy ze śliwek 1 łyżka drobno kandyzowanej skórki pomarańczowej 1 łyżka powideł śliwkowych 1 łyżka powideł z płatków róży Sposób wykonania: Oba dżemy wymieszać ze sobą po czym dodać śliwki pokrojone na mniejsze kawałki. Następnie…