Składniki: 1 kg bakłażanów 2 łyżki ziół prowansalskich kilka ziaren pieprzu kilka ząbków czosnku oliwa z oliwek Sposób wykonania: Bakłażany pokroić w paski, które oprószyć solą i odstawić na noc. Następnego dnia, posmarować je oliwa i posypać ziołami prowansalskimi. Wstawić do piekarnika i piec około 20 minut. Po tym czasie układać w słoikach przekładając je…
Kategoria: Listy
Listy
Warzywna pasta Ilony
by Ilona • • 0 Comments
Składniki: 1 kg bakłażanów 1 papryka 2 pomidory 2 łyżki natki pietruszki 2 łyżki posiekanego koperku 2 łyżki oliwy sól pieprz Sposób wykonania: Pomidory, paprykę i bakłażany oczyścić po czym podpiec w rozgrzanym piekarniku, wówczas obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Na rozgrzaną oliwę wrzucić pokrojone warzywa, posiekany koperek i natkę pietruszki. Trzymać na…
Listy
Ciasto camembert
by Olga • • 0 Comments
Składniki: 40 dag sera camembert 4 jajka 500 ml mleka 16 dag masła 30 dag mąki 1 łyżka proszku do pieczenia sól pieprz Sposób wykonania: Do jajek dodać szczyptę Oli oraz pieprzu i dokładnie ubić po czym dodać mąkę wymieszana proszkiem do pieczenia oraz roztopione letnie masło. Całość dokładnie wymieszać i dodać jeszcze ser pokrojony…
Listy
Marynowany owczy ser
by Halina • • 0 Comments
Składniki: 40 dag owczego sera 5 szalotek 10 dag wydrylowanych czarnych oliwek 1 papryczka chili 1 gałązka rozmarynu 2 listki laurowe kilka ziarenek pieprzu kilka ziarnek ziela angielskiego 1 szkl oliwy Sposób wykonania: Ser pokroić w kostkę a cebulę w piórka. Następnie w słoiku układać warstwami na przemian, ser, cebulę, oliwki oraz przyprawy. Całość zalać…
Listy
Kulki z sera z ziołami
by Karolina • • 0 Comments
Składniki: 15 dag serka topionego 7 dag mielonych orzechów włoskich 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Do serka topionego dodać zmielone orzechy i całość dokładnie wymieszać. Z powstałej masy formować małe pulpeciki, które obtoczyć w drobno posiekanych ziołach.