Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Listy

Ciecierzyca z orzechami ziemnymi

Składniki: 2 łyżki oleju z orzechów ziemnych 1 łyżka nasion kminku 1 łyżka posiekanego imbiru ¼ łyżeczki pokruszonych płatków suszonej czerwonej papryki 1 cebula 1 puszka pomidorów sól pieprz 2 puszki ciecierzycy kolendra Sposób wykonania; Na rozgrzany olej wrzucić ziarna kminku i smażyć około 1 minuty po tym czasie dodać płatki papryki, imbir i posiekaną…

Zielony groszek z miętą Oli

Składniki: 2 szkl wyłuskanego świeżego groszku ½ łyżeczki cukru 2 łyżki masła sól pieprz 3 łyżki posiekanych listków mięty Sposób wykonania; Groszek zalać ocukrzoną wodą i gotować około 5 minut na małym ogniu. Po tym czasie go odsączyć. Następnie dodać masło oraz posiekaną miętę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Sałatka z komosy ryżowej Julii

Składniki: 1 szkl ziaren komosy ryżowej 1 szkl chutney z czerwonych i żółtych pomidorów ¼ łyżeczki soli gruboziarnistej 1 łyżka oliwy z oliwek Sposób wykonania; Ziarna komosy zalać wodą i gotować około 15 minut. Po tym czasie je odcedzić i dodać do nich pomidorowy chutney. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą. Na sam…