Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Listy

Domowy majonez Haliny

Przepis na klasyczny, domowy majonez. Bez chemii i konserwantów. Aby go przyrządzić potrzebujesz: oleju, musztardy, soku z cytryny oraz jajka. 
 

Składniki:

  • 1 szkl oleju 
  • sok z ½  cytryny 
  • 1 jajko
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½  łyżeczki soli
  • szczypta białego pieprzu

Zdrowa zupa marchewkowa

Dziś przepis na pyszną zupę marchewkową. Do jej wykonania będziesz potrzebować: bulionu, curry, czosnku, kuminu i oczywiście głównego składnika jakim jest marchewka. 
 

Składniki:

  • ½ l bulionu
  • ½  kg marchwi w kawałkach
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżeczka mielonego kminu
  • 1 łyżeczka kolendry
  • 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 
  • 1 łyżka śmietany 
  • sól
  • pieprz

Szaszłyki z kurczaka, pomidorem i papryką Izy

Przepisy na szaszłyki  warte spróbowania. Tym razem przepis na szaszłyki z kurczaka, pomidorem i papryką Izy. Pozostałe składniki: miód, czosnek, ketchup i sos tabasco. 
 

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 pomidor
  • 1 czerwona papryka
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 ząbek czosnku 
  • 1 łyżeczka soku z limonki
  • 1 łyżeczka ketchupu
  • 1 łyżeczka tabasco
  • sól

Żeberka z grilla Sylwii

Nie ma bardziej soczystych i aromatycznych żeberek. Musisz wypróbować nasz przepis. Do jego wykonania potrzebujesz: żeberek, miodu, musztardy, sosu sojowego oraz ziół i przypraw. 
 

Składniki:

  • 1 kg żeberek
  • 3 łyżki miodu
  • 3 łyżki musztardy 
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka majeranku
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • pieprz

Koktajl samo zdrowie

Nie ma nic zdrowszego, niż nasz zielony koktajl. Przygotowaliśmy go z natki pietruszki, koperku, ogórka, szpinaku i maślanki. Nie dość, że zdrowy to jeszcze pyszny!
 

Składniki:

  • 1 pęczek natki pietruszki
  • 1 pęczek koperku 
  • 1 zielony ogórek
  • garść liści szpinaku
  • 200 ml maślanki
  • szczypta soli