Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Listy

Śmietankowo-piankowy deser

Składniki: 2 szkl. słodkiej śmietanki op. budyniu śmietankowego ¼ kostki masła 4 jajka 50 g rumu 1 szkl. cukru pudru sok z cytryny masło do formy Sposób wykonania: W ½ śmietanki rozprowadzić budyń. Natomiast resztę śmietanki razem z masłem podgrzewać na małym ogniu po czym dodać budyń. Całość mieszając gotować aż zgęstnieje, wówczas zdjąć z…

Morele zapiekane z płatkami migdałowymi

Składniki: 8 moreli 1 szkl. konfitury z róży 5 surowych białek ¾ szkl cukru pudru 2 łyżki płatków migdałowych masło do formy Sposób wykonania: Morele sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki, po czym przekroić na pół i usunąć pestki. W miejsce po pestkach włożyć po łyżeczce konfitury. Przełożyć morele do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem. Następnie…

Zapiekany mus jabłkowy z bitą śmietaną

Składniki: 1 l musu jabłkowego 50 g rumu 5 białek ¾ szkl. cukru pudru 1 szkl. płatków migdałowych dzbanuszek słodkiej śmietanki łyżeczka cukru waniliowego masło do formy Sposób wykonania: Mus wymieszać razem z rumem po czym dodać białka ubite na sztywną pianę z dodatkiem cukru, delikatnie połączyć. Przelać pianę do formy wysmarowanej tłuszczem. Wierzch posypać…

Brzoskwinie z konfiturą i migdałami

Składniki: 8 brzoskwiń 1 szkl. konfitur z róży 5 surowych białek ¾ szkl. cukru pudru 2 łyżki płatków migdałowych masło do formy Sposób wykonania: Płatki migdałowe zarumienić na suchej patelni. Natomiast morele sparzyć wrzątkiem, obrać, przekroić na pół i usunąć pestki. W powstałe otwory ułożyć konfiturę i ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem przecięciem do…