.jpg)
Składniki:
- 1 kg filetów z pangi
- ½ szklanki soku z cytryny
- ½ szklanki tymianku
- ½ szklanki oliwy
- sól, pieprz do maku
.jpg)
Składniki: 80 dag wołowiny 2 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 2 łyżeczki białego pieprzu sól Sposób wykonania: Wołowinę pokroić na plastry. Następnie czosnek posiekać i wymieszać razem z olejem, pieprzem i solą. Powstałą marynatą posmarować wołowinę i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Po tym czasie piec na ruszcie na rumiano.
Składniki: 4 łyżki płynnego miodu łyżka musztardy łyżka soku z cytryny ostra papryka sól pieprz Sposób wykonania: Miód, musztardę wymieszać ze sobą. Następnie doprawić do smaku sokiem z cytryny, papryką, solą oraz pieprzem.