Składniki: 400 g brokułów 1 łyżka płatków migdałowych 1 cebula 200 g serka gorgonzola 400 g makaronu spaghetti sól 1 łyżka oliwy 125 ml śmietany gałka muszkatołowa pieprz Sposób wykonania: Brokuły podzielić na różyczki po czym zblanszować je w osolonej wodzie około 3 minut. Następnie na rozgrzanej oliwie zeszklić posiekaną cebulę po czym zalać ją…
Kategoria: Listy
Listy
Spaghetti z dynią i papryką
by Izabella Chomik • • 0 Comments
Składniki: 400 g miąższu z dyni 1 czerwona papryka 20 dag nasion sezamu 40 g masła 2 łyżki curry 50 ml bulionu 200 ml śmietany 1 łyżka soku cytrynowego sól pieprz cukier 400 g spaghetti 1 pęczek natki pietruszki Sposób wykonania: Paprykę pokroić w kostkę i razem z curry dusić na rozgrzanym maśle po czym…
Listy
Tagiatelle z sosem brokułowym
by Julia Wrześniak • • 0 Comments
Składniki: 600 g brokułów 600 ml bulionu 1 cebula 1 łyżka masła 300 g makaronu wstążki sól 100 g serka ziołowego 50 g startego parmezanu pieprz Sposób wykonania: Brokuły podzielić na różyczki, które bulionie około 4 minut. Po tym czasie brokuły odcedzić i razem z posiekaną cebulą poddusi na rozgrzanym tłuszczu po czym wlać 500…
Listy
Owoce morza z warzywami
by Roman Pęczkowski • • 0 Comments
Składniki: 300 g owoców morza 2 marchewki 1 por ½ łodygi selera 2 łyżki masła 100 ml gotowanego fondu z homara 125 ml białego wina sól 125 g creme fraiche Sposób wykonania: Pory, marchewkę i selera obrać i pokroić na mniejsze kawałki po czym wrzucić na patelni z rozgrzanym masłem i dusić około 8 minut.…
Listy
Sos grzybowy z parmezanem
by Gosia Kiryluk • • 0 Comments
Składniki: sól 180 g pieczarek 1 cytryna 60 g masła 1 ząbek czosnku 320 ml śmietany szczypta gałki muszkatołowej pieprz 3 łyżki parmezanu Sposób wykonania: Grzyby pokroić na mniejsze kawałki, które smażyć około2 minut na rozgrzanym maśle. Po tym czasie dodać śmietanę, startą skórkę z cytry oraz posiekany czosnek. Całość wymieszać i doprawić do smaku…