Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Listy

Krem pieczarkowy Rafała

Przepis dla miłośników gęstych zup. Czyli pomysł na krem pieczarkowy. Aby go wykonać będziesz potrzebować: pieczarek, cebulki, bulionu drobiowego oraz serka topionego. 
 

Składniki:

  • 150 g pieczarek
  • 1 l bulionu drobiowego 
  • 1 cebulka
  • 30 g masła
  • 100 g serka topionego
  • 100 ml śmietany
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz

Naleśniki Aldony

Nie ma lepszego pomysłu na deser, niż smakowite naleśniki podane z czekoladą. Aby wykonać ten przepis będziesz potrzebować:mąki, mleka, jajek, czekolady. 
 

Składniki:

  • 1 tabliczki czekolady 
  • 125 g mąki pszennej
  • 15 g cukru 
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • 325 ml mleka
  • 100 ml śmietany kremówki 30% 
  • kilka kropel esencji waniliowej
  • olej do smażenia 

Cebulowa konfitura Jadzi

Pyszne przepisy kulinarne z kategorii: warzywa. Tym razem cebula w roli głównej czyli pyszna cebulowa konfitura. Do jej wykonania potrzebujesz: czerwonej cebuli, miodu, czosnku u octu balsamicznego. 
 

Składniki:

  • ½  kg czerwonej cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 łyżki miodu
  • 6 łyżek octu balsamicznego
  • oliwa z oliwek
  • ½ łyżki tymianku
  • ½ łyżki rozmarynu
  • sól
  • pieprz

Tapenada Henryka

Poznaj sekret przepysznej tapenady. Aby ją wykonać potrzebujesz: zielonych oliwek, czosnku, parmezanu i oliwy z oliwek. 
 

Składniki:

  • 1 szkl zielonych oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • kawałek sera parmezan
  • sok z ½   cytryny
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz