Nie ma lepszego pomysłu na deser, niż smakowite naleśniki podane z czekoladą. Aby wykonać ten przepis będziesz potrzebować:mąki, mleka, jajek, czekolady.
Składniki:
- 1 tabliczki czekolady
- 125 g mąki pszennej
- 15 g cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- 325 ml mleka
- 100 ml śmietany kremówki 30%
- kilka kropel esencji waniliowej
- olej do smażenia
Sposób wykonania:
-
Do miski przesiać mąkę z dodatkiem soli.Wbić jajka i wlać mleko.Dodać jeszcze cukier i razem energicznie mieszać.Gdy składniki zaczną się łączyć wlać jeszcze śmietankę kremówkę oraz dodać kilka kropel esencji waniliowej.Mieszać do uzyskania gładkiego, jednolitego cista.Uważać, aby nie powstały grudki z mąki.Z gotowego ciasta smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.W miedzy czasie połamać czekoladę na mniejsze kawałki.Wrzucić je do miseczki i rozpuścić w kąpieli wodnej.Gotowe naleśniki złożyć i przed podaniem polać czekoladą.
Liczba porcji: 4