Na pewno zaciekawi Cię ten przepis na pyszne kotlety jagnięce. Do wykonania przepisu potrzebujesz: kotletów jagnięcych z kością, oliwy z oliwek, miodu i soku z cytryny.
Składniki:
- 4 kotlety jagnięce z kością
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka miodu
- sok z 1/4 cytryny
- szczypta papryki
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Mięso dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.Następnie oliwę z oliwek wymieszać z miodem,Dodać jeszcze sok z cytryny oraz sól, pieprz i paprykę do smaku.Całość dokładnie wymieszać.Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.Odstawić na co najmniej 1 godzinę, aby mięso przegryzło się z przyprawami.Wówczas kłaść je na rozgrzanej patelni.Smażyć około 2-3 minut z każdej strony.Najlepiej, aby mięso w środku było lekko różowe.
Liczba porcji: 4