Składniki:
- ½ kg moreli
- ½ kg czarnych porzeczek
- garstka liści mięty
- garść płatków migdałowych
- ½ kg cukru
Sposób wykonania:
- Morele przekroić na połówki usuwając pestki po czym pokroić je na mniejsze kawałki.
Porzeczki dokładnie umyć i razem z morelami i miętą przełożyć do garnka.
Smażyć na małym ogniu około godziny po czym stopniowo dodawać cukier.
Natomiast pod koniec smażenia dodać płatki migdałowe, uważając aby się nie spaliły.
Gorącą konfiturę przełożyć do wyparzonych słoików.
Szczelnie zakręcić i odstawić do ostygnięcia dnem do góry.
Liczba porcji: 5