Najlepsze przepisy z kategorii: Boże Narodzenie. Dziś przepis na mocno świąteczny keks z bakaliami przepisu Eweliny. Do jego wykonania potrzebujesz: bakalii, mąki pszennej, jajek oraz masła.
Składniki:
- 300 g bakalii
- 300ng mąki pszennej
- 200 g miękkiego masła
- 200 g cukru pudru
- 5 jajek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Sposób wykonania:
-
Do masła wsypać cukier puder i razem utrzeć na puszystą masę.Nie przerywając ucierania dodawać stopniowo po jednym żółtku.Gdy składniki się połączą dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz ekstrakt z wanilii.Całość dokładnie wymieszać i wrzucić bakalie.Na sam koniec dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę.Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.Gotowe ciasto przelać do formy.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 1 godziny.
Liczba porcji: 8