Składniki:
- 500 g mąki
- 100 g masła
- 2 szkl kefiru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Masło posiekać razem z mąką, po czym dodać kefir, sól, pieprz oraz sodę i całość dokładnie wyrobić.
Powstałe ciasto rozwałkować po czym wykroić z niego krążki.
Następnie ponacinać ich wierzchy. Ułożyć je na blasze i posmarować roztrzepanym jajkiem.
Wstawić do piekarnika i piec aż się zarumienią.