Składniki:
- 6 jajek
- 15 dkg tuńczyka w sosie własnym
- 2 łyżki majonezu
- zielona pietruszka
- sól
Sposób przyrządzenia:
Jaja ułożyć w rondlu, zalać wodą. Doprowadzić do wrzenia, gotować 10 minut, ugotowane schłodzić zimna wodą. Jajka obrać, przekroić wzdłuż na połowę. Delikatnie usunąć żółtka. Obsączyć tuńczyka z zalewy, przełożyć do miseczki, dodać żółtka, majonez, posolić do smaku. Używając widelca rozgnieść składniki i bardzo dokładnie je wymieszać. Masą tą z nadmiarem wypełnić miejsca po usuniętych z białek żółtkach. Posypać zieloną pietruszką, podawać.