Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Dziś przepis na znakomitą jajecznicę z wędzonym łososiem. Przepis zawiera: jajka, wędzonego łososia, dymkę oraz odrobinę śmietany.
Składniki:
- 4 jajka
- 60 g wędzonego łososia
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżka masła
- 1 dymka
- 1 łyżka soku z cytryny
- ½ łyżeczki tymianku
- sól
- pieprz
- natka pietruszki do dekoracji
Sposób wykonania:
-
Do miski wbić jajka.Dodać do nich śmietanę i razem roztrzepać.Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz tymiankiem.Natomiast dymkę posiekać i wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem.Gdy lekko się zeszkli wlać jajeczną masę.Chwilę trzymać na ogniu po czym dorzucić wędzonego łososia pokrojonego na mniejsze kawałki i skropionego sokiem z cytryny.Trzymać na ogniu, aż jajka się zetną.Na koniec posypać posiekaną natka pietruszki.
Liczba porcji: 4