Składniki:
- 250 g mąki krupczatki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- jajko
- ½ szkl. stopionego masła
- 1 szkl. cukru
- szczypta soli
- ½ szkl. maślanki
- 1 szkl. czarnych jagód
- masło
Sposób wykonania:
- Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia, solą oraz cukrem.
Następnie roztopić masło po czym wymieszać go z maślanką i roztrzepanymi jajkami.
Wówczas przelać masę do mąki.
Całość dokładnie wymieszać, dodając jeszcze jagody.
Przelać ciasto do małych foremek wysmarowanych tłuszczem.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 25 minut.
Liczba porcji: 6