Składniki:
Sposób wykonania:
- Jabłka drobno pokroić po czym dodać do niego sok i skórkę z pomarańczy, rodzynki, cukier puder, cukier waniliowy oraz mąkę ziemniaczaną.
Całość dokładnie wymieszać.
Następnie mąkę, masło oraz sól zagnieść ze sobą, dodając odrobinę wody aby składniki się połączyły.
Wówczas 2/3 ciasta wyłożyć na dnie formy wysmarowanej tłuszczem.
Nakłuć go w kilku miejscach i rozłożyć masę jabłkową.
Resztę ciasta zetrzeć na tarce i posypać wierzch ciasta.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 45 minut.