Składniki:
- 1 l mleka
- szczypta soli
- 2 łyżki cukru
- łyżeczka cukru waniliowego
- łyżka masła
- 3 łyżki kaszy manny
- 6 gruszek
- 2 łyżki cukru
- 2 goździki
- skórka z cytryny
- łyżeczka soku z cytryny
- 3 łyżki płynnego miodu
Sposób wykonania:
Mleko z dodatkiem masła, cukru, cukru waniliowego i soli doprowadzić do wrzenia wówczas wsypać kasze i gotować jeszcze około 12 minut.
Po tym czasie przelać kasze do małych salaterek.
Następnie 1 ½ szklanki zagotować razem z goździkami, cukrem i skórką z cytryny.
Wówczas włożyć obrane i przekrojone na pół gruszki.
Gotujemy do momentu , aż staną się szkliste po czym odsączyć je z syropu i ułożyć na kaszce.
A z syropu wyjąć goździki skórkę z cytryny a dodać sok z cytryny oraz miód.
Wymieszać i polać deser przed podaniem.