Składniki:
Sposób wykonania:
Obrane gruszki przekroić na połówki z których wydrążyć gniazda nasienne.
W powstałe otwory wsypać ½ łyżeczki cukru i ułożyć gruszki w naczyniu żaroodpornym .
Skropić gruszki rumem i posypać skórką pomarańczową.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni i zapiekać około 45 minut.
Przed podaniem udekorować bitą śmietaną i posypać biszkoptami.