Pyszne i sprawdzone przepisy na potrawy z grilla. Dziś przepis na grillowana pierś z indyka Bożeny. Przepis zawiera: pierś z indyka, musztardę, miód i oliwę z oliwek.
Składniki:
- 2 sznycle z piersi z indyka
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki musztardy
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżeczka rozmarynu suszonego
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Mięso dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.Następnie do miseczki przelać oliwę z oliwek.Dodać do niej musztardę, sok z cytryny oraz miód.Całość dokładnie wymieszać.Dodać jeszcze rozmaryn oraz sol i pieprz do smaku.Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.Marynować przez kilka godzin.Następnie kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto z obu stron.
Liczba porcji: 4