Przygotuj z nami znakomite gofry przepisu Łukasza. Do ich wykonania potrzebujesz: mąki, jajek, masła oraz mleka.
Składniki:
- 240 g mąki
- 3 jajka
- 75 g rozpuszczonego masła
- 22 g cukru
- 410 ml mleka
- szczypta soli
Sposób wykonania:
-
Do miski przesiać mąkę z dodatkiem soli.Wlać do niej mleko oraz rozpuszczone (ostygnięte) masło.Dodać jeszcze cukier oraz żółtka.Całość dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.Wówczas dodać jeszcze Białką ubite na sztywną pianę.Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.Z gotowego ciasta smażyć gofry w rozgrzanej gofrownicy.Podawać z ulubionymi owocami, oprószane cukrem pudrem.
Liczba porcji: 4