Masz dziś ochotę na chrupiące gofry? Wypróbuj nasz przepis. Do jego wykonania będziesz potrzebować: mąki, jajek, mleka oraz ulubionych owoców do podania.
Składniki:
- 2 szkl mąki
- 2 jajka
- 6 łyżek oleju
- 2 szkl mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 łyżka cukru
- ulubione owoce
Sposób wykonania:
-
Do miski przesiać mąkę z dodatkiem soli oraz proszku do pieczenia.Do żółtek dodać cukier, mleko oraz olej.Dokładnie wymieszać i przelać do mąki z dodatkami.Energicznie wymieszać po czym dodać białka ubite na sztywną pianę.Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.Z powstałego ciasta smażyć gofry w rozgrzanej gofrownicy.Gdy ładnie się zazłocą udekorować ulubionymi owocami, w naszym wypadku podaliśmy ej z porzeczkami.Można również oprószyć cukrem pudrem.
Liczba porcji: 4