I koel jeny przepis na znakomity deser. Tym razem przepis na chrupiące gofry. Aby je wykonać będziesz potrzebować: mąki pszennej, mleka, jajek oraz oleju.
Składniki:
- 2 szkl mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru
- 2 szkl mleka
- 1/3 szkl oleju
- 2 jajka
- szczypta soli
Sposób wykonania:
-
Do miski wlać mleko oraz olej.Następnie wbić żółtka i razem roztrzepać.Wówczas wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia oraz szczyptą soli.Wsypać jeszcze cukier i całość dokładnie wymieszać.Gdy składniki się połączą dodać białka ubite na sztywną pianę.Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.Z powstałego ciasta smażyć gofry w rozgrzanej gofrownicy.Podawać np. z lodami lub polane ulubionym sosem, u nas polewa czekoladowa.
Liczba porcji: 4