Składniki:
- 1 kg owoców pigwy
- ½ kg cukru
Sposób wykonania:
- Owoce dokładnie umyć po czym przekroić je na połówki i wydrążyć gniazda nasienne.
Wówczas zalać owoce litrem wody i gotować na małym ogniu pod przykryciem do momentu aż całkowicie się rozgotują.
Powinno to zając około godziny.
Wówczas wsypać cukier i nadal gotować aż całość zacznie gęstnieć.
Gorącą galaretkę przełożyć do wyparzonych słoików.
Szczelnie zakręcić i odstawić do ostygnięcia dnem do góry.
Liczba porcji: 5