Składniki:
- 450 g korzenia fenkuł
- ¼ szkl. wywaru z kurczaka
- ¼ szkl. sera koziego
- pieprz
Sposób wykonania:
- Fenkuł dokładnie oczyścić po czym przełożyć go do naczynia żaroodpornego.
Wówczas zalać go wywarem i przykryć folią aluminiową.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i zapiekać około 20 minut.
Następnie zdając folię i posypać na fenkuł pokruszonym kozim serem.
Ponownie wstawić do piekarnika i piec do momentu, aż ser się zacznie topić.
Przed podaniem posypać pieprzem.
Liczba porcji: 2