Składniki:
- 1 kg rabarbaru
- 1 kg cukru
- 1 laska wanilii
Sposób wykonania:
- Rabarbar obrać i pokroić na mniejsze kawałki, które zasypać cukrem i odstawić na noc.
Następnego dnia dodać jeszcze pokrojoną wanilię i smażyć na małym ogniu około 25 minut.
Zdjąć wytworzoną w trakcie smażenia pianę i przełożyć do słoików.