Znakomity przepis na dżem z agrestu, bez chemii i konserwantów. Do jego wykonania potrzebujesz tylko: agrestu oraz cukru.
Składniki:
- 1 kg agrestu
- 30 dag cukru
Sposób wykonania:
-
Agrest dokładnie umyć, odrywając brązowe szypułki.
Przekroić je na połówki po czym wrzucić do garnka i zasypać cukrem.
Odstawić na około 1 godzinę, aż zaczną puszczać sok.
Wówczas postawić garnek na małym ogniu.
Dość często mieszając gotować około 2 godzin, aż powstanie gładki, jednolity dżem.
Gotowy przełożyć do wcześniej wyparzonych słoików.
Szczelnie zakręcić i odstawić do ostygnięcia dnem do góry.
Liczba porcji: —