Składniki: 2 pomarańcze 60 goździków kawałek kory cynamonu 25 dag cukru 1 l czystej wódki Sposób wykonania:W pomarańcze powbijać goździki po czym powkładać je do słoja.Posypać cynamonem oraz cukrem i zalać wódką.Szczelnie zalecić i odstawić na 6 tygodni.Co kilka dni potrząsać słojem by cukier mógł się rozpuścić.Po 6 tygodniach nalewkę przefiltrować usuwając pomarańcze i rozlać…
Kategoria: Drinki
Likiery
Likier korzenny
by Grażyna Konieczna • • 0 Comments
Składniki: 3 dag migdałów 50 ml jałowcówki 3 dag kminku 20 dag cukru szczypta szafranu, kory cynamonu, goździków, suszonej mięty 200 ml wody źródlanej 600 ml winiaku Sposób wykonania:Sparzane i obrane migdały pokroić po czym zalać je jałowcówką.Następnie przełożyć je do gęsiorka, dodać pozostałe przyprawy razem z miętą.W między czasie wodę doprowadzić do wrzenia z…
Piwo
Piwo kolendrowe
by Urszula Marzec • • 0 Comments
Składniki: 1 puszka koncentratu brzeczki piwnej 50 dag jasnego ekstraktu słodowego 60 dag glukozy 10 dag nasion kolendry 30 g chmielu 2 torebki herbaty lipowej 20 dag miodu woda drożdże piwne Sposób wykonania:Zagotować 5 litrów wody, wówczas dodać do niej ekstrakt słodowy, glukozę, koncentrat brzeczki piwnej, chmiel oraz nasiona kolendry.Całość wymieszać i trzymać na ogniu…
Piwo
Podpiwek
by Ela Krzemińska • • 0 Comments
Składniki: 1 paczka kawy zbożowej 2 g suszonego chmielu 1 kg cukru 8 g drożdży piwnych 5 l wody Sposób wykonania:Kawę zagotować z dodatkiem chmielu.Następnie odstawić ją do ostygnięcia, wówczas wymieszać ją z cukrem i drożdżami.Następnie przelać do butelek, zakręcić i odstawić w ciepłe miejsce na 3 dni.Po 3 dniach odstawić butelki do zimnej piwnicy.
Piwo
Piwo pełne
by Marek • • 0 Comments
Składniki:
- 15 g chmielu
- 75 dag jasnego ekstraktu słodowego (niechmielonego)
- 1 puszka koncentratu brzeczki piwnej
- 50 dag glukozy
- drożdże piwne
- woda
