Dip koperkowy na jogurcie

Składniki:

• pęczek koperku
• 2 łyżeczki siemienia lnianego
• 100 g serka homogenizowanego
•  1 szkl. jogurtu
•  ½ szkl. śmietanki kremówki
• 1/3  łyżeczki białego pieprzu
• 1/3  łyżeczki startej gałki muszkatołowej
• 1/3  ostrej skórki z cytryny

Sposób wykonania:

1. Na rozgrzana patelnie wrzucić siemię lniane i uprażyć je na złoto.
   Wówczas dodać do niego serek homogenizowany, jogurt, śmietanę oraz skórkę z cytryny.
   Całość dokładnie zmiksować na gładką masę.
   Następnie doprawić do smaku sokiem z cytryny, sola, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
   Jeszcze raz całość zmiksować do połączenia się składników.
   Na sam koniec dodać posiekany koperek i całość dokładnie wymieszać ale nie miksować.

Liczba porcji: 5