Nie wiesz co przygotować na deser? Wypróbuj przepis na czekoladowe gofry z bananem. Lista zakupów: banany, jajka, mąka, kakao.
Składniki:
- 2 banany
- 1 tabliczka czekolady
- 1 i 3/4 szkl mleka
- 1,5 szkl mąki
- 2 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 4 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 4 łyżki oleju
- szczypta soli
Sposób wykonania:
-
Do żółtek dodać cukier waniliowy oraz cukier puder.Razem utrzeć na puszystą masę.Wówczas wlać mleko i wsypać mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia.Dodać jeszcze kakao oraz wlać olej.Całość dokładnie wymieszać.Następnie dodać białka ubite na sztywną pianę z dodatkiem soli.Delikatnie wymieszać, aby piana nie osiadła.Z gotowego ciasta smażyć gofry.Przed podaniem obrać banany i pokroić je na plastry.Ułożyć je na gofrach i na koniec polać całość czekoladą rozpuszczaną w kąpieli wodnej.
Liczba porcji: 4