Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Cukinia z sałatą lodową

Składniki:

  • cukinia
  • główka sałaty kruchej
  • 4 pomidory
  • 2 strąki papryki
  • 3 małe cebule
  • pęczek szczypiorku
  • pół pęczka koperku

    Sos:

  • 3 łyżki soku z cytryny
  • 4 łyżki majonezu
  • 2 łyżki kefiru
  • 10 dag rokpola
  • vegeta

    Sposób wykonania:
    Obraną cukinię pokroić wzdłuż na pół, jeszcze raz na pół i pokroić w plasterki.
    Następnie sałatę porwać na mniejsze kawałki, pomidory w cząstki a papryki w paski.
    Cebulę pokroić w krążki a szczypiorek i koperek posiekać.
    Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
    Majonez wymieszać z kefirem i serem.
    Doprawić do smaku sokiem z cytryny i Vegetą.
    Sosem polać sałatkę i jeszcze raz wymieszać.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *