Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Czosnek obrać, drobno posiekać. Cukinię umyć, pokroić w plastry. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skóry, pokroić na ćwiartki. W rondlu rozgrzać oliwę, dodać czosnek, smażyć 1 minutę, dodać cukinię, smażyć kolejne 5 minut, dodać pomidory i przyprawy do smaku, dusić na małym ogniu 5 minut. Podawać na gorąco.