Składniki:
- ½ kostki masła
- filiżanka przetartych biszkoptów
- banan
- cynamon
- 3 jajka
- 1 szkl. cukru pudru
- 1 szkl. mąki
- łyżeczka proszku do pieczenia
- cukier puder
Sposób wykonania:
- Formę wysmarować tłuszczem po czym posypać ją pokruszonymi biszkoptami.
Następnie na dnie ułożyć plasterki banana przecięciem do góry po czym posypać je cynamonem.
Natomiast jajka ubić z dodatkiem cukru po czym nie przerywając mieszania dodać mąkę oraz proszek do pieczenia.
Wylać ciasto na banany i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na około 30 minut.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.