Składniki:
- 1 ½ szkl. pokruszonych herbatników czekoladowych
- ¾ kostki masła
- truskawki
- masło do formy
- 1 szkl. białego sera
- 1 szkl. śmietanki kremowej
- łyżeczka cukru pudru
- zagęstnik
- łyżka cukru pudru
Sposób wykonania:
- Miękkie masło wymieszać z pokruszonymi herbatnikami po czym wyłożyć dno formy wysmarowanej tłuszczem.
Wstawić na 10 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.
W między czasie śmietankę ubić z dodatkiem cukru pudru po czym nie przerywając ubijania dodać ser a na koniec zagęstnik.
Na podpieczonym cieście wyłożyć grubą warstwę śmietany, wyrównać powierzchnię i wstawić na kilka godzin do lodówki.
Przed podaniem na samej górze ułożyć połówki truskawek jedna obok drugiej.