Składniki:
- 8 łyżek mąki
- 8 łyżek cukru
- 8 łyżek oleju słonecznikowego
- 4 jajka
- łyżeczka proszku d o pieczenia
- łyżeczka świeżo startej skórki pomarańczowej
- 1 szkl. bakalii
- masło do formy
Sposób wykonania:
- Formę wysmarować masłem po czym na dnie wyłożyć bakalie.
Następnie olej zmiksować z dodatkiem jajek, mąki, cukru oraz proszku do pieczenia.
Pod koniec miksowania dodać skórkę pomarańczową.
Powstałe ciasto wylać na bakalie, wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 30 minut.
Przed podaniem można posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.