Składniki:
- 2 szkl mąki
- 1 szkl cukru
- 5 jaj
- 4 jabłka
- 1 szkl oleju
- 2 łyżki kakao
- łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody
- op cukru waniliowego
- łyżeczka cynamonu
Sposób wykonania:
Jajka ubić razem z cukrem po czym dodać mąkę przesianą z razem z proszkiem do pieczenia, sodę oraz kakao na przemian z olejem.
Na sam koniec dodać jeszcze cynamon oraz cukier waniliowy, dokładnie wymieszać.
Następnie obrane jabłka, pozbawione ganoid nasiennych pokroić w kostkę i wrzucić do ciasta.
Całość przemieszać i przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 50 minut,