Składniki:
- 1 szkl mąki
- ¾ kostki margaryny
- 3 łyżki miodu
- 4 jajka
- garść rodzynek
- łyżka kawy naturalnej
- cynamon
- goździki
- łyżeczka proszku dopieczenia
.jpg)
Sposób wykonania;
Masło utrzeć razem z miodem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo po jednym Jajki.
Gdy składniki się połączą dodać mąkę przesianą z proszkiem o pieczenia, zmieloną na pył kawę, cynamon, goździki oraz rodzynki obtoczone w mące.
Całość dokładnie wymieszać i przelać do formy wyłożonej papierem pergaminowym.
Wsławić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około godziny.
Przed podaniem posypać jeszcze cukrem pudrem.