Składniki:
• 10 dag masła
• 4 dag mąki
• 8 dag cukru pudru
• 1 jajko całe
• 1 żółtko
• odrobina wanilii
Wykonanie:
Masło utrzeć starannie, dodać do niego jajko i żółtko, cukier puder, mąkę i wanilię.
Utrzeć wszystkie składniki. Blachę nasmarować masłem, posypać mąką, po czym łyżeczką lub szprycą kłaść po trochu ciasto.
Zachować duże odstępy, gdyż te ciastka bardzo rozlewają się.
Wstawić do średnio nagrzanego pieca, a gdy lekko zrumieni się – zdejmować z blachy płaską łopatką (można je zwijać, póki gorące).