Składniki:
• 20 dag mokrego twarogu,
• 30 dag mąki pszennej,
• kostka masła (20 dag),
• 1 jajko,
• cukier waniliowy,
• cukier puder do posypania.
Sposób przyrządzenia:
Twaróg rozdrobnić w palcach lub przepuścić przez maszynkę. Twaróg, mąkę, masło, cukier waniliowy i jajko posiekać nożem, szybko zagnieść. Rozwałkować, w razie potrzeby podsypując lekko mąką, wycinać okrągłą foremką ciasteczka. Ułożyć na blaszce wyłożonej pergaminem do pieczenia (można ciasno – rosną w górę). Upiec na złoty kolor.
Ciepłe posypać cukrem pudrem.
Przepis został nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez trunksql.