I kolejny przepis na pyszny chłodnik z zielonego ogórka. Do jego wykonania potrzebujesz: ogórków, rzodkiewki, maślanki, śmietany i czosnku.
Składniki:
- 3 ogórki
- 1 pęczek rzodkiewek
- 1 litr maślanki
- 1 szkl śmietany 18 %
- 2 ząbki czosnku
- 1 garść koperku
- sól
- cukier
- pieprz
.jpg)
Sposób wykonania:
-
Obrane ogórki pokroić w kostkę.Rzodkiewki zetrzeć na tarce, koperek posiekać a obrany czosnek przecisnąć przez praskę.Wszystkie składniki wrzucić do miski.Zalać całość śmietaną oraz maślanką.Dokładnie wymieszać.Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.Powstały chłodnik wstawić do lodówki na kilka godzin.
Liczba porcji:4