Składniki: 1 kurczak 2 łyżki masła ½ szklanki soku z granatu 10 dkg sera mozarella sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osuszyć, przyprawić solą i pieprzem, odstawić w chłodne miejsce. Piekarnik nagrzać do temperatury około 200 stopni, upiec kurczaka często polewając stopionym masłem wymieszanym z sokiem z granatów. Ser mozarella pokroić w słupki. Miękkiego kurczaka…
Kategoria: Przepisy kulinarne
Jajka
Jajka w tuńczykowym sosie
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 7 ugotowanych na twardo jaj 20 dkg tuńczyka w oleju 3 łyżki soku cytrynowego 1 marynowany śledź oliwa z oliwek sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Jajka obrać, podzielić na połówki. Tuńczyka zmiksować wraz z olejem z zalewy, jednym ugotowanym żółtkiem, przyprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. W przypadku konieczności jeśli sos będzie zbyt gęsty,…
Kurczak
Kurczak po tunezyjsku
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak 2 łyżki miodu 1 łyżka oliwy 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki orzeszka ziemne mielone sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Orzeszki ziemne obrać i dobrze wyprażyć na teflonowej patelni, posiekać i zemleć. Miód wymieszać z sosem sojowym, oliwą, orzeszkami ziemnymi, solą i pieprzem. Dobrze umytego i osuszonego kurczaka starannie natrzeć mieszaniną miodu i…
Jajka
Babeczka jajeczna z cebulą
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 2 jajka 1 cebula odrobina masła 1 łyżka śmietany zielona cebulka sól i pieprz Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić w kosteczkę, zeszklić na maśle. Zieloną cebulkę drobno posiekać. W miseczce lub dużym kubku wymieszać dokładnie wszystkie składniki, przyprawić do smaku. Mieszankę wlać do formy, zapiec w piekarniku.
Sery
Jajka z serowym farszem
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 8 ugotowanych na twardo jaj 10 dkg tartego żółtego sera 1 łyżka masła 3 łyżki gęstej śmietany 2 łyżki ostrego keczupu 1 łyżeczka soku z cytryny 1 ogórek korniszon pieprz sałata zielona koperek Sposób przyrządzenia: Ugotowane na twardo jajka obrać, ściąć wierzchołki aby można je było postawić, przekroić na połowę, wyjąć żółtka. W miseczce…