Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Jajka

Myszki z jajek

Składniki: jajka 200 g żółtego sera czerwona papryka kilka ziarenek czarnego pieprzu kilka piórek szczypiorku Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je obrać i przekroić wzdłuż na pół. Następnie paprykę pokroić w trójkąty i wbić do jajka(to będą nasze uszy). Z ziarenek pieprzu zrobić oczka a ze szczypiorku ogonki. Ułożyć myszki na talerzu…

Jajecznica z rzodkiewką

Składniki: 4 jajka natka pietruszki pomidor cebula 4 rzodkiewki masło ketchup sól pieprz Sposób wykonania: Cebulkę posiekać i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, wówczas dodać pokrojoną rzodkiewkę i pomidory. Całość wymieszać i trzymać na ogniu aż cala woda wyparuje. Wówczas wlać jajka roztrzepane ze szczypta soli ora pieprzu i posiekana natką pietruszki. Całość mieszając smażyć na…

Omlet warzywny z pieczarkami

Składniki: 20 dag brokułów 5 łyżek oleju 2 cebule 6 pieczarek 3 pomidory ½ czerwonej papryki 4 jajka 2 łyżki startego żółtego sera szczypiorek Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać pokrojone pieczarki oraz paprykę i pomidory pokrojone  kostkę. Dusić na małym ogniu dość często mieszając. W miedzy czasie zblanszować brokuły około…

Jajka z farszem pieczarkowym

Składniki: 5 jajek ½ kg pieczarek pęczek natki pietruszki 4 łyżki bułki tartej 5 łyżek masła sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Jajka ugotować na twardo, przeciąć w skorupkach na dwie części. Wybrać jajka ze skorupek, posiekać. Pieczarki oczyścić i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Na patelni rozgrzać 5 łyżek masła i smażyć uprzednio…