Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Jajka

Pieczone jajka w kokilkach

Składniki: 1 jajko 12 dkg pokrojonych w kostkę pomidorów bez skóry 1 drobno posiekany ząbek czosnku 1 drobno posiekana dymka 1 łyżeczka posiekanej naci pietruszki 1 łyżka kaparów 1 łyżeczka czerwonego octu winnego 2 kapelusze pieczarek sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki dania (z wyjątkiem jajka) umieścić w patelni teflonowej, smażyć powoli aż…

Jajecznica z papryką Krysi

Składniki: 4 jajka 2 łyżki mleka ½ pokrojonej w kostkę papryki ½ pokrojonej w kostkę cebuli 1 łyżka masła 1 łyżeczka oleju sól, pieprz żółty ser Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać masło z olejem dodać paprykę i cebulkę, powoli smażyć mieszając. W miseczce wymieszać jajka, mleko, sól i pieprz. Zawartość miseczki przelać na patelnię, smażyć…

Jajecznica Babuni

Składniki: 2 jajka 3 plasterki szynki 1 pomidor 1/4 pęczka szczypiorku sól, pieprz mielony 1 łyżka masła Sposób przyrządzenia: Szynkę pokroić w paseczki i usmażyć na maśle. Dodać pokrojonego w kosteczkę pomidora. Chwilę smażyć. Wbić jajka. Wsypać usiekany szczypior. Posolić, popieprzyć. Smażyć mieszając aż jajka się zetną.