Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Jajka

Omlet z kasza gryczaną Dominiki

Składniki: 4 jajka 2 łyżki mleka sól 5 dag słoniny cebula 2-3 łyżki ugotowanej kaszy gryczanej Sposób wykonania: Jajka roztrzepać z dodatkiem mleka i soli. Następnie słoninę pokroić z drobną kostkę i zeszklić na niej posiekaną cebulę, wówczas dodać kaszę gryczaną i wylać jajeczna masę. Trzymać na małym ogniu do ścięcia jaj.

Jajka faszerowane zapiekane

Składniki: 7 jajek łyżka masła 2-3 ziarna pieprzu sól natka pietruszki koperek bułka tarta Sposób wykonania: 6 jajek ugotować na twardo po czym przekroić je na pół i delikatnie wydrążyć aby nie uszkadzać skorupek i je posiekać. Wrzucić jajka do rondelka z rozgrzanym masłem, dodać posiekaną natkę pietruszki, koperek, tartą bułkę oraz wbić surowe jajko.…

Jajka z pomidorami i grzybami

Składniki: 5 jajek 5 pomidorów 200 g szynki 250 g pieczarek 1 łyżka masła pęczek koperku sól 1 2/3 szkl. sosu pomidorowego Sposób wykonania: Pieczarki pokroić na plasterki, które podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. W między czasie z pomidorów wydrążyć miąższ  a szynkę pokroić na paseczki. Następnie szynkę wymieszać z grzybami i napełnić pomidory. Na samej…