Składniki: 1 duży kurczak 50 dkg pieczarek 2 szklanki śmietany 4 plastry ananasa konserwowego 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kurczaka podzielić na porcje, przyprawić i obsmażyć na patelni. Przełożyć do rondla podlewać woda i dusić do uzyskania sosu. Pieczarki pokroić w ćwiartki, obsmażyć na patelni, dodać ananasa, chwilę razem dusić. Przełożyć do…
Kategoria: Drób
Kurczak
Kurczak w sosie piwno smietanowo czosnkowym
by Gregory • • 0 Comments
Składniki: podwójna pierś z kurczaka śmietana 36% i 18% około szklanki wymieszanej razem piwo jasne czosnek najlepiej kostki smakowe knorra 4 sztuki sól pieprz cytrynowy szczypta wegety lub kucharka olej 2 łyżki stołowe Sposób przyrządzenia: Mięso myjemy i kroimy w paski, wrzucamy na gorący olej smażymy Podlewamy piwem około 100ml, dodajemy śmietanę mieszając, czosnek, sól…
Kurczak
Kurczak a’la KFC wg Justyny
by Justyna Liwińska • • 0 Comments
Składniki: 1kg piersi z kurczaka ok.pół litra oleju 150g mąki pół szklanki mleka 3 jajka 2 szklanki bułki tartej 3 szklanki rozgniecionych płatków kukurydzianych przyprawa do kurczaka papryka słodka lub ostra (według gustu) sól ziołowa pieprz kolorowy Sposób przyrządzenia: Kurczaka kroimy w paseczki, nacieramy solą, pieprzem, przyprawa do kurczaka i wkładamy pod przykryciem do…
Kurczak
Kurczak pieczony z grzybowym farszem
by dominikab • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 kurczak
- 20 dkg grzybów
- 1 cebula
- zielona pietruszka
- 1 jajko
- 1 łyżka oliwy
- sól, pieprz
Kurczak
Kurczak z morelami
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 1 kurczak 10 dkg suszonych moreli 10 dkg ryżu 3 łyżki topionego masła 2 łyżki rodzynek szczypta szafranu sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kurczaka umyć, osuszyć, podzielić na dwie części, przyprawić solą i pieprzem, dostawić na 30 minut do lodówki. Na patelni rozgrzać masło, obrumienić na nim kurczaka, wyjąc i dopiec w piekarniku. Na pozostałym…