Składniki: kurczak 2 łyżki miodu 1/2 szklanki powideł śliwkowych 100 ml bulionu 1 seler 1/2 cytryny 2 łyżeczki masła 100 ml śmietany olej słonecznikowy pieprz, sól Sposób przygotowania: Kurczaka umyć, oczyścić i osuszyć. Podzielić kurczaka na części. Natrzeć porcje kurczaka masłem, polać sokiem z cytryny, posypać solą, pieprzem i miodem. Odczekać godzinę. Potem obsmażyć kurczaka…
Kategoria: Kurczak
Kurczak
Roladka z kurczaka
by edison • • 0 Comments
-291x300.jpg)
Składniki:
-
- kurczak
- jajo
- ser żółty
- łyżka mąki
- majeranek
- pieprz, sól
- 2 ząbki czosnku
- posiekana natka pietruszki
.jpg)
Udka z kuczaka
Udka kurczaka w cebulce
by edison • • 0 Comments
Składniki: 4 udka kurczaka 20 dag cebuli 2 ząbki czosnku liść laurowy sól, pieprz 4 łyżki masła 100 ml bulionu olej słonecznikowy Sposób przyrządzenia: Cebule obrać, pokroić w kostkę. Ząbki czosnku pokroić wzdłuż. Do wysokiego naczynia wlać olej i rozgrzać. Wrzucić cebulę i dusić. Wrzucić czosnek i liść laurowy. Udka nasmarować masłem. Wsadzić i dusić…
Kurczak
Kurczak po marokańsku
by mariola • • 0 Comments
Składniki: 2,5 kg udek lub piersi z kurczaka 30 dkg konserwowanych czarnych oliwek bez pestek 30 dkg konserwowanych zielonych oliwek bez pestek 8 suszonych moreli 20 dkg suszonych śliwek bez pestek ½ szklanki kaparów Marynata: 1 szklanka białego wytrawnego wina 1 szklanka brązowego cukru ½ szklanki octu winnego ½ szklanki oliwy z oliwek 3 łyżki…
Kurczak
Pyszne zrazy z kurczaka
by edison • • 0 Comments
Składniki: 50 dag mięsa z kurczaka czerstwa bułka 200 ml mleka 1 jajko 15 dag pieczarek 1 cebula 3 łyżeczki masła tarta bułka olej słonecznikowy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Zmielić mięso w maszynce. W mleku namoczyć bułkę. Wymieszać razem zmielone mięso, odciśniętą z mleka bułkę, pieprz, sól i masło. Umyte pieczarki posiekać, wymieszać z drobno…